L'Onoporde d'Illyrie "Onopordum illyricum", est une plante herbacée vivace, de la famille des Astéracées. Les fleurs de couleur rose violet à pourpre sont regroupées en capitule à fleurons tubulaires. les bractées épineuses sous la tête florale sont courbées vert l'extérieur, ils sont de couleur vert à pointe brunâtre. Les feuilles tomenteuses d'un vert pâle à blanches, sont courtes, étroites et sessiles, elles sont couvertes d'épines sur toute la longueur. Sa taille varie de 50 à 180 cm, voire plus de deux mètres, avec une tige dressée et fortement épineuse, de couleur vert pâle recouverte d'un duvet blanchâtre. L'Onoporde d'Illyrie fleurit dans la région méditerranéenne de mai à juillet, sur sol rocailleux, sec et ensoleillé, dans les prairies, les garrigues ou au bord des chemins.